London Dry
Macaronesian Gin White Premium
0,7 L · 40 % · cerámica
Enebro, cardamomo, angélica, regaliz y cáscaras de limón y naranja. La primera ginebra canaria premiada en Londres.
DESTILADAS EN LAS ISLAS
Ginebras de Canarias
Agua de galería volcánica, alambiques de cobre y botánicos de las islas: aloe vera, tuno indio, pitaya, maracuyá o frutas de La Palma. Once ginebras artesanas, en botella de 0,7 litros y en miniatura, con envío desde Canarias a la Península y a Europa.
- Cinco marcas canarias
- Elaboración artesanal
- De 100 ml a 0,7 L
Qué tiene de especial una ginebra canaria
Más allá del enebro, lo que las distingue está en el agua y en lo que crece en las islas.
Agua volcánica
La lluvia y la niebla se filtran por la roca hasta las galerías subterráneas, y de ahí sale el agua de varias de estas ginebras.
Botánicos isleños
Aloe vera, tuno indio, pitaya, maracuyá, tuno rojo o frutas de La Palma entran en las recetas junto al enebro.
Alambique de cobre
Producciones pequeñas y destilación artesanal, en algunos casos con tres pasadas por el alambique.
Botella de cerámica
Macaronesian se envasa en cerámica horneada en arcilla, que protege el contenido de la luz.
Comprar ginebra canaria
Once ginebras entre secas, frutales y miniaturas. Entra en cada una para ver el precio y añadirla al carrito.
London Dry
GIN 72 de 16 botánicos
0,7 L · 43 % · barro
London Dry de Fuerteventura con maracuyá, wakame, pomelo y trece botánicos más. Tres destilaciones.
London Dry
Beso de la Mulata London Dry
0,7 L · 42 % · cristal
Siete botánicos con aloe vera de Fuerteventura, que deja un final fresco y limpio.
London Dry
Beso de la Mulata Compound
0,7 L · 43 % · cristal
Cinco botánicos: enebro, regaliz, cilantro, angélica y pimienta de Jamaica.
Frutal
Carmela Gin de guayaba y mango
0,7 L · 37,5 % · cristal
Color naranja asalmonado y aroma a enebro con fondo tropical. La más fácil de beber.
Frutal
Macaronesian Eternal Spring de fresas
0,7 L · 40 % · cerámica
Fresas y notas florales sobre un destilado de cereal. Suave y elegante.
Frutal
Beso de la Mulata Alma del Desierto
0,7 L · 38 % · cristal
De color rojo fucsia, con pitaya, tuno indio y aloe vera de Fuerteventura.
Frutal
Duality Love de La Palma
0,7 L · 40 % · cristal
Quince botánicos palmeros: lavanda, mora, fresa, tuno rojo, mandarina y agua de Marcos y Cordero.
Miniatura
GIN 72 miniatura
100 ml · 43 %
La London Dry de 16 botánicos en botellita de cristal. Personalización gratis desde 6 unidades.
Miniatura
Beso de la Mulata London Dry miniatura
100 ml · 42 %
La de siete botánicos con aloe, en formato pequeño. Personalizable desde 10 unidades.
Miniatura
Beso de la Mulata Compound miniatura
100 ml · 42 %
La receta de cinco botánicos en botellita de cristal, ideal como detalle.
Quién las elabora
Cinco marcas de cuatro islas distintas, cada una con su carácter.
| Marca | Isla | Destilería | Estilo |
|---|---|---|---|
| GIN 72 | Fuerteventura | Aguaguanches | London Dry de 16 botánicos, 43 % |
| Beso de la Mulata | Fuerteventura | Aguaguanches | Cinco o siete botánicos, con aloe vera, y la versión frutal Alma del Desierto |
| Macaronesian | Tenerife | Destilerías Santa Cruz | Premium en botella de cerámica, blanca o de fresas |
| Duality Love | La Palma | Destilerías Aldea | Quince botánicos palmeros, de color lila |
| Carmela Gin | Gran Canaria | Destilerías Artemi | Ginebra de guayaba y mango, 37,5 % |
Los datos son los que publica cada fabricante. Si quieres saber más de una en concreto, tienes la página de Carmela Gin con sus combinados.
Cómo preparar un buen gin-tonic
Cuatro pasos y poco más. Con una ginebra así, cuanto menos se la disfrace, mejor.
Copa de balón y mucho hielo
Llena la copa de hielo hasta arriba y remueve para enfriarla. Escurre el agua antes de servir.
La medida justa
Unos 5 cl de ginebra. Si te pasas, el hielo se derrite antes de que te la tomes.
La tónica, despacio
Viértela por la pared de la copa o sobre una cucharilla para no perder el gas.
La piel, al final
Una piel de limón, lima o pomelo, según la ginebra. Exprímela sobre la copa y déjala dentro.
Preguntas frecuentes sobre las ginebras canarias
¿Qué ginebras canarias hay?
GIN 72 y Beso de la Mulata, de Fuerteventura; Macaronesian, en botella de cerámica; Duality Love, de La Palma, y Carmela Gin, de guayaba y mango. Todas artesanas y elaboradas en las islas.
¿Qué hace distinta a una ginebra canaria?
El agua y los botánicos. Muchas se elaboran con agua de galería volcánica filtrada por la roca, y las recetas incorporan productos de las islas como aloe vera, tuno indio, pitaya, maracuyá o frutas de La Palma.
¿Cuál es la más suave?
Carmela Gin, con un 37,5 %, es la de menor graduación y la más afrutada. Alma del Desierto, con un 38 %, también entra fácil. Las London Dry de 42 y 43 % son más secas e intensas.
¿Cuál es la más premiada?
Macaronesian White fue la primera ginebra canaria premiada en la International Wine & Spirit Competition de Londres, con el Silver Outstanding dos años seguidos, y logró la medalla de bronce en la San Francisco World Spirit Competition.
¿Qué tónica le va mejor?
Con las London Dry, una tónica clásica y piel de limón o pomelo. Con las frutales, una tónica neutra para no tapar la fruta, o una de yuzu en el caso de Carmela Gin.
¿Por qué unas van en cerámica y otras en cristal?
Macaronesian usa una botella de cerámica horneada en arcilla, que protege el contenido de la luz. GIN 72 tiene una versión en barro y el resto vienen en cristal.
¿Se pueden personalizar para una boda o un evento?
Sí. Las miniaturas de 100 ml de GIN 72 y Beso de la Mulata se personalizan gratis a partir de 6 o 10 unidades según el producto. Tienes más ideas en detalles personalizados.
¿Enviáis ginebra a la Península y a Europa?
Sí. Enviamos desde Canarias a la Península, Baleares y los países de la Unión Europea con las aduanas, el IVA y los impuestos especiales del alcohol incluidos en el precio final. Los envíos salen los martes; a la Península tardan de media 7 u 8 días desde el embarque y a la Unión Europea unos 10 días. Las botellas viajan en cajas de seguridad y con seguro a todo riesgo. Más información en envíos.
¿Se puede comprar ginebra siendo menor de edad?
No. La venta de bebidas alcohólicas está prohibida a menores de 18 años. Al comprar se confirma la mayoría de edad y en la entrega se puede pedir una prueba de edad.
